COTE OUEST Hôtel**** Thalasso et SPA est la référence élégante de “l’hospitality” en Vendée aux Sables d’Olonne (85). Une Adresse incontournable et recherchée !

Intégré à la collection MGallery du Groupe ACCOR en franchise, offre 97 chambres, un restaurant et sa terrasse panoramique sur la baie des Sables d’Olonne, un bar lounge, 3 salles de séminaires modulables accueillant jusqu’à 150 convives, ainsi qu’un centre de Thalassothérapie et un univers Spa.

S’ajoute pour le Printemps 2026 la création du Pont Supérieur avec : 1 Rooftop avec restaurant et Bar, 11 suites ouvertes vers l’Océan et 5 cabines de SPA supplémentaires…

Charme, raffinement et élégance à la française…véritable invitation au voyage à bord d’un paquebot des années 30.

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Établissement incontournable, nous proposons un cadre idéal pour une expérience gustative raffinée. Fort de notre réputation, nous recherchons un(e) Commis(e) de Cuisine motivé(e) pour rejoindre notre équipe !

Contrat CDI – 39h semaine – Disponibilité mars 2026

Vous êtes passionné(e) par l’art culinaire ?

Rejoignez notre brigade et participez à l’excellence de notre table en plaçant la satisfaction de nos clients au cœur de chaque assiette !

En tant que Commis de Cuisine, vous participez activement à la satisfaction de notre clientèle en réalisant des assiettes gourmandes et raffinées, notamment :

• Aider à la préparation et au dressage des plats sous la supervision du Chef.
• Préparer les ingrédients (découpe, épluchage…).
• Veiller au respect des normes d’hygiène et de sécurité HACCP.
• Entretenir le matériel et les espaces de restauration.

✨ Pourquoi nous rejoindre ?

Intégrer notre établissement, c’est évoluer dans un cadre prestigieux, au sein d’une équipe dynamique, engagée, et contribuer à offrir à nos clients des séjours et expériences inoubliables !

Nous offrons :

• Un équipage dynamique et un environnement de travail exceptionnel face à l’Océan
• Contrat 39h/semaine (incluant week-ends), 2 jours de repos.
• Rémunération sur 12 mois avec avantages en nature nourriture.
• Prime de fin d’année (selon ancienneté),
• Mutuelle santé & prévoyance.
• Accord de participation aux bénéfices de l’entreprise, PEE et CSE.

S’ajoute notre histoire privilégiée avec le Groupe Dubreuil, permettant des opportunités d’évolution au sein de ses différentes filiales.

Rejoignez-nous et construisons ensemble la suite… Postulez en nous adressant votre dossier de candidature : CV et Lettre de motivation.

Profil Recherché

Profil recherché :

Passionné(e) et rigoureux(se), vous savez conjuguer tradition et innovation pour sublimer chaque assiette :

• Vous êtes diplômé(e) d’un CAP/BAC PRO Cuisine.
• Vous avez une première expérience dans ce domaine et vous souhaitez partager votre savoir-faire, votre créativité, et votre goût du détail.
• Capacité d’organisation, rigueur, autonomie et esprit d’équipe.

Période

Mars 2026