{"id":6913,"date":"2026-03-12T14:20:29","date_gmt":"2026-03-12T13:20:29","guid":{"rendered":"https:\/\/www.hotelcoteouestcom.preprod.eliophot.dev\/?post_type=recrutement&#038;p=6913"},"modified":"2026-03-12T14:20:30","modified_gmt":"2026-03-12T13:20:30","slug":"chef-de-partie-h-f","status":"publish","type":"recrutement","link":"https:\/\/www.hotelcoteouestcom.preprod.eliophot.dev\/en\/recrutement\/chef-de-partie-h-f\/","title":{"rendered":"Chef de Partie (H\/F)"},"content":{"rendered":"<p><\/p>\n\n\n\n<p><strong>COTE OUEST H\u00f4tel**** Thalasso et SPA<\/strong>&nbsp;est la r\u00e9f\u00e9rence \u00e9l\u00e9gante de \u201cl\u2019hospitality\u201d en Vend\u00e9e aux Sables d\u2019Olonne (85).&nbsp;<strong>Une Adresse incontournable et recherch\u00e9e !<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>Int\u00e9gr\u00e9 \u00e0 la collection MGallery du Groupe ACCOR en franchise, offre 97 chambres, un restaurant et sa terrasse panoramique sur la baie des Sables d\u2019Olonne, un bar lounge, 3 salles de s\u00e9minaires modulables accueillant jusqu\u2019\u00e0 150 convives, ainsi qu&rsquo;un centre de Thalassoth\u00e9rapie et un univers Spa.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>S\u2019ajoute pour le Printemps 2026<\/strong>&nbsp;la cr\u00e9ation du Pont Sup\u00e9rieur avec : 1 Rooftop avec restaurant et Bar, 11 suites ouvertes vers l\u2019Oc\u00e9an et 5 cabines de SPA suppl\u00e9mentaires\u2026<\/p>\n\n\n\n<p>Charme, raffinement et \u00e9l\u00e9gance \u00e0 la fran\u00e7aise\u2026v\u00e9ritable invitation au voyage \u00e0 bord d\u2019un paquebot des ann\u00e9es 30.<\/p>\n\n\n\n<p>__________________________________________________________________________________<\/p>\n\n\n\n<p>Etablissement incontournable, nous proposons un cadre id\u00e9al pour une exp\u00e9rience gustative raffin\u00e9e. Fort de notre r\u00e9putation, nous recherchons&nbsp;<strong>un(e) Chef(fe) de Partie motiv\u00e9(e) et cr\u00e9atif(ve) pour rejoindre notre \u00e9quipe<\/strong>&nbsp;!<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Contrat CDI (2 postes) et CDD saisonnier (2 postes) &#8211; 39h semaine &#8211; Disponibilit\u00e9 avril 2026<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p><strong>Vous \u00eates passionn\u00e9(e) par l\u2019art culinaire ?<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>Rejoignez notre brigade et participez \u00e0 l\u2019excellence de notre table en pla\u00e7ant la satisfaction de nos clients au c\u0153ur de chaque assiette !<\/p>\n\n\n\n<p>En tant que Chef(fe) de Partie, vous participez activement \u00e0 la satisfaction de notre client\u00e8le en proposant des mets gourmands et raffin\u00e9s, notamment :<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>R\u00e9aliser et dresser les assiettes tout en veillant \u00e0 la pr\u00e9sentation, \u00e0 la qualit\u00e9 et \u00e0 la bonne temp\u00e9rature des plats.<\/li>\n\n\n\n<li>Travailler sur des produits frais et locaux en pr\u00eatant attention aux saisonnalit\u00e9s.<\/li>\n\n\n\n<li>Veiller au respect des normes d\u2019hygi\u00e8ne et de s\u00e9curit\u00e9 HACCP.<\/li>\n\n\n\n<li>Entretenir le mat\u00e9riel et les espaces de restauration.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p><\/p>\n\n\n\n<p><\/p>\n\n\n\n<p>\u2728 Pourquoi nous rejoindre ?<\/p>\n\n\n\n<p>Int\u00e9grer notre \u00e9tablissement, c\u2019est \u00e9voluer dans un cadre prestigieux, au sein d\u2019une \u00e9quipe dynamique, engag\u00e9e, et contribuer \u00e0 offrir \u00e0 nos clients des s\u00e9jours et exp\u00e9riences inoubliables !<\/p>\n\n\n\n<p>Nous offrons :<\/p>\n\n\n\n<p>&nbsp;Un \u00e9quipage dynamique et un environnement de travail exceptionnel face \u00e0 l\u2019Oc\u00e9an<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Contrat 39h\/semaine (incluant week-ends), 2 jours de repos.<\/li>\n\n\n\n<li>R\u00e9mun\u00e9ration sur 12 mois avec avantages en nature nourriture.<\/li>\n\n\n\n<li>Prime de fin d\u2019ann\u00e9e (pour les contrats CDI uniquement et sous condition d\u2019anciennet\u00e9).<\/li>\n\n\n\n<li>Mutuelle sant\u00e9 &amp; pr\u00e9voyance.<\/li>\n\n\n\n<li>Accord de participation aux b\u00e9n\u00e9fices de l\u2019entreprise, PEE et CSE.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p>S\u2019ajoute notre histoire privil\u00e9gi\u00e9e avec le Groupe Dubreuil, permettant des opportunit\u00e9s d\u2019\u00e9volution au sein de ses diff\u00e9rentes filiales.<\/p>\n\n\n\n<p>Rejoignez-nous et construisons ensemble la suite\u2026 Postulez en nous adressant votre dossier de candidature : CV et Lettre de motivation (<strong>pr\u00e9ciser si vous recherchez un CDD ou un CDI<\/strong>).<\/p>\n\n\n\n<p><\/p>\n\n\n\n<p><\/p>\n\n\n\n<p>Profil Recherch\u00e9<\/p>\n\n\n\n<p>Profil recherch\u00e9 :<\/p>\n\n\n\n<p>Passionn\u00e9(e) et rigoureux(se), vous savez conjuguer tradition et innovation pour sublimer chaque assiette :<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Vous \u00eates dipl\u00f4m\u00e9(e) d\u2019un CAP\/BAC PRO Cuisine.<\/li>\n\n\n\n<li>Vous avez une exp\u00e9rience confirm\u00e9e dans ce domaine et vous souhaitez partager votre savoir-faire, votre cr\u00e9ativit\u00e9, et votre go\u00fbt du d\u00e9tail.<\/li>\n\n\n\n<li>Capacit\u00e9 d&rsquo;organisation, rigueur, autonomie et esprit d\u2019\u00e9quipe.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p>P\u00e9riode<\/p>\n\n\n\n<p>Avril 2026<\/p>","protected":false},"featured_media":6914,"template":"","meta":{"_acf_changed":false,"inline_featured_image":false},"class_list":["post-6913","recrutement","type-recrutement","status-publish","has-post-thumbnail","hentry"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.hotelcoteouestcom.preprod.eliophot.dev\/en\/wp-json\/wp\/v2\/recrutement\/6913","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.hotelcoteouestcom.preprod.eliophot.dev\/en\/wp-json\/wp\/v2\/recrutement"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.hotelcoteouestcom.preprod.eliophot.dev\/en\/wp-json\/wp\/v2\/types\/recrutement"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.hotelcoteouestcom.preprod.eliophot.dev\/en\/wp-json\/wp\/v2\/recrutement\/6913\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":6915,"href":"https:\/\/www.hotelcoteouestcom.preprod.eliophot.dev\/en\/wp-json\/wp\/v2\/recrutement\/6913\/revisions\/6915"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.hotelcoteouestcom.preprod.eliophot.dev\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media\/6914"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.hotelcoteouestcom.preprod.eliophot.dev\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=6913"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}